تاریخچه شرکت هواکشت آریا

شركت تعاونی هواكشت آريا بعنوان شركتي دانش بنيان، در شهرك علمي و تحقيقاتي اصفهان مستقر مي باشد كه با هدف بومي سازي سيستم Aeroponic بعنوان برترين روش كشت گلخانه‌اي در دنيا و نيز تكثير گياهاني كه جنبة اقتصادي و استراتژيك دارند ولي تكثيرشان با روشهاي مرسوم امكان پذير نمي‌باشد، از تاريخ ۱۲/۱۰/۸۶ (به شمارة ثبت:۳۲۵۶۳) بطور رسمي فعاليت خود را آغاز نموده است.

پژوهشهاي اوليه محققين اين شركت در سال ۸۵، مطالعه و بررسي متدهاي متداول سيستم هاي كشت گلخانه اي وبررسي مشكلات و معايب آنها بود. نتيجة اين تحقيقات اوليه دستيابي به سيستم Aeroponic و ثبت آن بصورت پتنت به شماره ۴۶۵۳۰ در تاريخ ۶/۱۲/۸۶ بود.

لازم به ذكر است كه اين متد در كشورهاي توسعه يافته بومي گرديده است ولي از دادن اطلاعات فني مربوط به سيستم به كشورهاي در حال توسعه امتناع مي ورزند و تنها به ذكر عملكرد و مزاياي بالاي سيستم اشاره مي نمايند. اين شرايط ما را مصمم تر از پيش جهت ساخت سيستم Aeroponicگردانيد.

تا هم اكنون تحقيقات ارزشمندي جهت بهينه نمودن و افزايش بهره وري سيستم توسط متخصصين شركت صورت گرفته است كه بخشي از آن از فاز تحقيقاتی خارج شده و بصورت توليد نيمه صنعتي درآمده است.

از كاربردهاي سيستم هواكشت كه توسط متخصصين شركت، فاز تحقيقاتي را با موفقيت گذرانده اند و وارد فاز نيمه صنعتي شده اند مي توان به موارد زير اشاره نمود:

استفاده از اين سيستم، براي تكثير قلمه هائي كه به سختي ريشه دار مي شوند. نظير: گردو، زيتون، پسته، سيب، مركبات، برخي از گياهان مهم و استراتژيك داروئي نظير سرخدار و… .

بطوريكه علاوه بر كاهش يك سومي طول مدت ریشه زایی، باعث افزايش درصد موفقيت ريشه زائي نیز مي گردد.

تكثير انبوه پايه هاي مادري رز با تلفيق دو تكنيك كشت بافت و هواكشت

در حال حاضر پایه های مادری رز از کشور هلند وارد ایران می شود که مشکلات عدیده ای نظیر خروج سالانه مبلغ قابل توجهی ارز از کشور، ورود بیماری اگروباکتریوم، گران بودن پایه ها و… را به دنبال دارد. از این رو متخصصان شرکت دانش بنیان هواکشت آریا به کمک شرکت دانش بنیان طراوت سبز ثمین که در زمینه کشت بافت فعالیت می کند، موفق به تولید پایه های مادری رز با همان کیفیت، از طریق تلفیق دو تکنیک کشت بافت و هواکشت شدند.

در این روش از پایه های مادری که مورد پسند گلخانه داران می باشد نمونه گیری شده و پس از پرآوری در محیط کشت بافت به سیستم هایتک هواکشت(Aeroponic) انتقال داده می شود. در این مرحله گیاهچه ۴ سانتی متر طول دارد که طول آن در سیستم هواکشت به ۱۵ الی ۲۰ سانتی متر در مدت زمان کمتر از یکماه می رسد و سپس آماده برای انتقال به گلخانه می گردد.

گياهچه هاي كشت بافتي جهت آداپته شدن، به مدت زمان نسبتاً زيادي احتياج دارند كه اين سيستم اين زمان را به حداقل مي رساند و در ضمن علاوه بر كاهش هزينه ها در كاهش ميزان تلفات گیاهچه ها نيز نقش بسزائي دارد.

گياهاني كه تكثيرشان از طريق زايشي به سختي انجام مي گيرد و يا نياز به مدت زمان بيشتري جهت تكثير دارند، از طريق اين روش و به طريق رويشي به راحتي تكثير مي يابند. مانند: زعفران، ميني تيوبر، اركيده، بنفشۀ آفريقائي و …

گياهاني نظير توت فرنگي كه تكثيرشان از طريق هيدروپونيك به دليل تجمع عناصر غذايي در اطراف ريشه با مشكل روبرو مي شود را مي توان با استفاده از اين سیستم تكثير نمود. بدين ترتيب رشد توت فرنگي در آئروپونيك سريع تر و عملكرد بيشتر خواهد بود.
تكثير انبوه گياهان زينتي نظير كاج مطبق از طريق اين سيستمتكثير بذر ميني تيوبر از طريق سيستم هواكشت كه منجر به افزايش ۲۰ برابري عملكرد نسبت به سيستم هيدروپونيك مي گردد.

ساخت كانتینرهاي رشد جهت تكثير كاهو در شرايط ارگانيك بمنظور ارسال به كشورهاي حاشيه خليج فارس
تولید محصولات ارگانیک نظیر کاهو، کلم بروکلی،خیار و…
ساخت باغچه هوشمند آپارتماني با استفاده از تكنيك هواكشت در اشل خانگي
ساخت دستگاه اتوترموستريل بعنوان توليد آب مقطر استريل فوق ديونيزه در حجم انبوه
طراحی و ساخت سیستم سرمایش و گرمایش با تکنیک ذخیره انرژی

آئروپونيك (هواكشت):

آئروپونيك (هواكشت) پيشرفته ترين متد در زمینه کشتهای گلخانه ای و بیوتکنولوژی است.

آئروپونيك، فرآيندي از رشد گياه در محيطي از مه، بدون استفاده از خاك يا هر بستر ديگري مي باشد. اين روش يك تكنولوژي جديد براي توليد بيشتر فرآورده هاي گياهي و افزايش سرعت رشد گياه مي باشد. با اين روش، گياه بدون نياز به بستر به رشد فوق العاده ای دست پيدا مي كند.

اين روش، ساده ترين و مطمئن ترين راه براي افزايش بازدهي در توليد محصولات گلخانه اي است. در اين سيستم ريشه ها در هوا معلق هستند و محلول غذايي بصورت كوچكترين ذرات قابل جذب توسط ريشه در اختيار گياه قرار مي گيرد. گازها و مواد غذايي مورد نيازگياه كه اغلب فاكتورهاي محدودكننده رشد در سيستم هاي خاكي و هيدروپونيك هستند بطور كامل در اختيار گياه قرار مي گيرند.

در Aeroponic، مواد مغذي و آب به صورت ذرات ريز پودر مانندي توسط راكتورهاي مربوطه به ريشه گياه ميست مي شود. از آنجا كه مقادير بيشتري اكسيژن و مواد مغذي در اختيارگياه قرار مي گيرد، منجر به رشد سريع آن مي گردد زيرا اكسيژن، مانند حالتي كه در يك آبشار وجود دارد بيشتر با آب مخلوط خواهد شد.

حضور بيشتر اكسيژن، رشد باكتريها و قارچها را كند خواهد كرد. يك خاك فشرده، تنها ۳۰% به ريشه ها اكسيژن مي رساند در حاليكه در سيستم هيدروپونيك ۵۰% و در سيستم آئروپونيك، امكان اكسيژن رساني تا ۹۹% نياز واقعي گياه وجود دارد.

در عين حال مواد مغذي مستقيما در اختیار ريشه گياه قرار می گیرد و محيط واسطه اي كه تحويل مواد مغذي را دچار وقفه سازد يا آن را به باكتري آلوده نماید، وجود ندارد. براساس شواهد موجود، نرخ رشد گياه در سيستم هيدروپونيك، دو برابر بيش از كشت خاكي و در سيستم آئروپونيك، تا چندين برابر سريعتر از بقيه سيستم هاي رشد مي باشد.

مزاياي رقابتي سيستم آئروپونيك 

۱٫كاهش چشمگير ميزان آب مورد نياز گياه در اين روش يكي از مهمترين مزاياي سيستم محسوب مي گردد.

گردش محلول مغذي و آب در سيستم و نيز در اختيار گذاشتن آن تنها در موقع نياز گياه و نه مازاد بر آن و نيز ريز بودن ذرات جهت افزايش سطح جذب توسط ريشه، عمده دلايل كاهش مصرف آب و محلول غذائي محسوب مي شود. بطوريكه در حدچشمگيري (۸۰%) صرفه جوئي در مصرف آب و محلول غذائي صورت مي گيرد كه با توجه به آب وهواي نيمه خشك و كمي منابع آب در كشورمان و نيز هدفمند كردن يارانه ها براي گلخانه داران، اهميت بسزائي دارد.

۲٫رشد زياد ريشه به دليل دسترسي ريشه ها به اكسيژن و نيز افزايش سطح جذب مواد مغذي
۳٫شتاب بخشيدن به سيكل هاي كاشت به دليل افزايش سرعت رشد و بلوغ
۴٫كاهش هزينه هاي جاري گلخانه دار به دليل صرفه جوئي در مصرف انرژي
۵٫كنترل حرارت محيط گلخانه از طريق كنترل دماي محيط ريشه

۶٫ايجاد درآمد و صرفه جويي در خروج ارز از كشور از طريق توليد پايه هاي مادري وارداتي گياهان زينتي نظير گل رز
۷٫ فراهم كردن يك محيط عاري از پاتوژن و علف هرز جهت رشد بهينه گياه و در نتيجه حذف مصرف آفت كش و علف كش
۸٫امكان دسترسي گياه به دي اكسيد كربن به ميزان ۱۰۰% جهت فرآيند فتوسنتز
۹٫ارزش بالا از لحاظ تحقيقاتي و جمع آوري اطلاعات واقعي از گياهان در رشد آنها و نيز امكان كار شيميايي يا بافت شناسي بر روي گياهان
۱۰٫با توجه به آنكه اين سيستم روشي است بدون بستر، در نتيجه هزينۀ تهيۀ بستر و تعويض آن، كه خود هزينۀ بالائي را براي گلخانه دار به دنبال دارد، حذف مي شود. بر همين اساس هزينة جاري گلخانه دار صرف نظر از كاهش هزينه هاي مربوط به آب و انرژي، ۱۰ تا ۱۵% كاهش مي يابد.
۱۱٫افزايش بو، طعم و طراوت در محصولات بدليل ارگانيك بودن

مقايسه اي بين سه سيستم كشت در خاك، هيدروپونيك و آئروپونيك:

مهمترين مزيت توليدات گلخانه اي به صورت هيدروپونيك و آئروپونيك نسبت به توليد در فضاي باز مزرعه عبارتند از اشتغال زايي بالا، مصرف آب كمتر و افزايش توليد در واحد سطح مي باشد.

يكي ديگر از مزاياي كشت هيدروپونيك وآئروپونيك نسبت به شرايط خاك اين است كه در آنها شرايط محيطي و عناصر غذايي گياه به دقت كنترل شده و باعث افزايش محصول و معمولاً كيفيت بهتر آن مي شود. در هيدرپونيك ريشه هاي گياه در يك محلول غذايي راكد و ساكن كه به صورت پيوسته هوادهي مي شود و يا در يك جريان محلول غذايي، قرار مي گيرد.

يكي از معايب سيستم هيدروپونيك محدوديت توسعه ريشه مي باشد كه به طور عمده به علت تامين نامناسب و ناكافي اكسيژن برای ريشه ها است و باعث اختلال در جذب عناصر غذايي مي گردد.

در آئروپونيك ريشه ها با حداكثر ميزان اكسيژن در ارتباط هستند و در نتيجه جذب عناصر غذايي به حداكثر مي رسد و نتیجه آن افزایش ۴ تا ۵ برابری عملکرد سیستم آئروپونيك نسبت به بهترين روش هاي كشت مي باشد.

در مطالعه اي كاشت گوجه فرنگي در شرايط هيدروپونيك و ائروپونيك مورد مقايسه قرار گرفت كه نتايج آن در جدول زير آمده است.

معرفي متخصصين شركت

مشخصات فردي مجريان اصلي پروژه:

محمد حسين دخاني سمت: رئيس هيأت مديرة شركت هواكشت آريا
صفورا سادات موسوي پور سمت: مدير عامل شركت هواكشت آريا
احمد رضا ريسمانيان سمت: مسئول روابط عمومی
منصوره سادات موسوی پور سمت: مسئول امور مالی و حسابداری
شهاب الدین بهزاد سمت: مسئول روابط بین الملل

همكاران طرح:

۱٫مرضيه گرجي

(كارشناس ارشد زراعت از دانشگاه صنعتي اصفهان)

۲٫نجمه فیاض

(كارشناس ارشد اصلاح نباتات از دانشگاه صنعتي اصفهان)

۳٫محمد مسائلی

(كارشناس ارشد بیوتکنولوژی گیاهی از دانشگاه گیلان)

۴٫عطيه امين احمدي

(كارشناس باغباني از دانشگاه صنعتي اصفهان)

۵٫معصومه شيرازي

(كارشناس باغباني از دانشگاه گیلان)

۶٫زهرا درچه زاده

(كارشناس باغباني از دانشگاه صنعتي اصفهان)

۷٫مهناز خیراللهی

(كارشناس خاکشناسی از دانشگاه صنعتي اصفهان)

۸٫سمیرا حب علی

(كارشناس نرم افزار از دانشگاه صنعتي اصفهان)

فعاليتها و موفقيتهاي حاصله طي مدت استقرار در شهرك علمي و تحقيقاتي اصفهان

ثبت ۶ پتنت با عناوین زیر:

۱)رشد جهشی ریشه در مه حاوی محلول غذایی (Aeroponic)
۲)ريشه دار نمودن قلمه هاي سخت ريشه زا با استفاده از سيستم هواكشت
۳)آداپته نمودن گياهچه هاي كشت بافتي رز با استفاده از تكنيك هواكشت
۴)باغچه هوشمند آپارتماني
۵)دستگاه اتوترموستريل
۶)سيستم سرمايش و گرمايش با تکنیک ذخیره انرژی

دستيابي به ۸ پروتكل مهم با قابليت تجاري سازي:

۱٫ريشه دار نمودن ارقام مختلف قلمه سخت ریشه زای زیتون از طريق سيستم هواكشت
۲٫تكثير ميني تيوبر از طريق سيستم هواكشت
۳٫ تكثير انبوه پايه هاي مادري رز با تلفيق دو تكنيك كشت بافت و هواكشت
۴٫تكثير انبوه كاج مطبق از طريق سيستم هواكشت
۵٫ساخت دستگاه اتوترموستريل جهت توليد انبوه آب مقطر استريل فوق ديونيزه
۶٫ساخت نمونه اولیه باغچه هوشمند آپارتماني جهت تولید انبوه
۷٫ساخت كانتینرهای رشد جهت تكثير كاهو در شرايط ارگانيك بمنظور ارسال به كشورهاي حاشيه خليج فارس
۸٫تولید محصولات ارگانیک کاهو و ریحان از طریق سیستم هواکشت

تكميل تيم كاري متخصص

امكان سنجي بازار و تكميل تحقيقات بازاريابي
شركت در جشنوارة انتخاب برترين هاي پژوهش و نوآوري در حوزة مديريت شهري در سال ۱۳۸۷
شركت در جشنوارة نوآوري و شكوفائي در چهار دوره
برگزيدة نخستين همايش اختراعات، ابتكارات و نوآوري هاي زنان در سال ۱۳۸۷
اخذ تأئيدية علمي از بنياد ملي نخبگان در رابطه با اختراع سيستم هواكشت(رشد جهشی ریشه در مه حاوی محلول غذایی) در سال ۱۳۸۷
كارآفرين برتر سال ۱۳۸۹ در بين طرح هاي صندوق مهر امام رضا(ع)
برگزیده چهارمین جشنواره نوآوری و شکوفایی سال ۱۳۹۰در بین شرکت های دانش بنیان
معرفي طرح از طريق رسانه هاي جمعي

سوابق اجرايي و تحقيقاتي مجريان:

بررسي عملكرد انواع سيستم‌هاي كشت جهت دستيابي به سيستمAeroponic
بررسي سيستم تغذيه اي NFT جهت بررسي نقاط ضعف و قوت سيستم نسبت به Aero.
بررسي عملكرد انواع مختلف سيستم‌هاي Aero. بمنظور مقايسه انواع مختلف سيستم‌ها از لحاظ عملكرد و کاربرد
بررسی فرمولاسیون مختلف محلول های غذایی، بمنظور رسیدن به درصد مناسبی از محصول
بررسي سيستم Aero. بر روی تولید محصولات ارگانیک توت فرنگی، کاهو، گوجه فرنگی و سبزی خوردن
بررسي سيستم Aero. بر روي ريشه زائي قلمه هاي سخت ريشه زا و استراتژیکی نظیر:گردو، سيب، زيتون و…

کشت بافت گردو و کنترل مواد فنلي موجود در بافت آن از طريق سيستم هواكشت
آداپته کردن گياهچه هاي حاصل از کشت بافت در سيستم آئروپونيک
تكثير گياهان زينتي نظير كاج مطبق از طريق سيستم آئروپونيک
تكثير انبوه پايه هاي مادري رز با تلفيق دو تكنيك كشت بافت و هواكشت
قرارگرفتن در مسير توليد صنعتي باغچه هوشمند آپارتماني
تكثير ميني تيوبر در سيستم آئروپونيک
ساخت كانتینرهاي رشد جهت تكثير كاهو در شرايط ارگانيك بمنظور ارسال به كشورهاي حاشيه خليج فارس
تهيه و ساخت اولين دستگاه اتوترموستريل در کشور

از این دستگاه می توان جهت توليد آب مقطر استریل فوق ديونيزه در حجم صنعتي استفاده نمود. آب حاصل از اين سيستم قابليت استفاده در مصارف پزشكي، آزمايشگاهي و … را دارد.